BIZCOCHO CASERO

Ingredientes principales

3 vasos de harina

2 vasos de azúcar

4 huevos

1 vaso de aceite de girasol

1 vaso de leche

Preparación de la receta

Batimos los huevos y añadimos poco a poco el azúcar. Removemos y añadimos la leche despacito removiendo en todo momento. Incorporamos el aceite de girasol y la ralladura del limón. Se añade la harina volviendo a remover todo, hasta que la masa vaya ligando.

Se coge un molde redondo y lo untamos de mantequilla y después lo espolvoreamos con harina para evitar que el bizcocho se pegue. Echamos la masa en el molde y lo metemos al horno a temperatura de 180º C durante una hora y cuarto.